【堺一文字光秀】和式三徳包丁 ショップ 銀三鋼 紫檀八角柄

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

■商品詳細堺一文字光秀 銀三鋼 和式三徳包丁購入後、別の研ぎ専門の職人にて刃付けと磨きを掛けて頂いており、切刃は新品時より鏡面に近く仕上がっております。正直、一文字の店頭での刃付けは当たり外れが結構あるので、新品時より確実に良い状態です。贈答用に準備を進めておりましたが、都合により必要無くなりましたのでお譲りいたします。刃渡り(mm):全長(mm):総重量(g)170:315:135安来鋼 銀紙3号・両刃・紫檀八角柄付属品:化粧箱・販売証明書■概要・鋼材銀三鋼は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。・用途三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。もともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。近年は海外でも「Satoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。

残り 6 17,000円

(985 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 11月29日〜指定可 (明日17:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥296,412 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから